忘年会三昧
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普通なら ここにクリスマスケーキかな?
が、今日は 義祖母のお墓参りに帰りました
お正月もできないし 年末から息子たちのところへ行こうと思っていますから
なんだか クリスマス気分がなくなりました
たぶん飾りつけも一切していないからかも・・・・
息子たちがいないと なんだかね~~
そう言いながら 22日は一日中楽しんできました
午後1時前にピンポーンとカロリーナさんと H様のお家に
遅れて 雪乃さんときょうこさんも来ました
まるで私の家のように 私が出迎え
こちらのお家は茶室もある豪邸
ほら京都みたいでしょ・・・・
お庭にこんな椅子もあります
こちらの縁側で次回はお花見か・・・なーーんて想像しながら・・・
今日の目的は H様の柚子ジャム作り
いつもワイン教室に手作りの美味しいジャムを持ってきて頂き
実践をお願いしたら なんと お食事まで 用意してくれました
すごい豪華版
どれを頂いてもすごく美味しくて 皆 料理が出てくるたび うわ~~~と大騒ぎ
その度作り方も聞きました
カルパッチョのソースも絶品
レシピちゃんと書いてきましたよ^^
昼間っから ビールやワイン かなり飲みました
あ~~~忘れてはなりません 柚子ジャム
雪乃さんが5分起きに 「忘れないでよ。。。ジャム作りよ」と
きれいに洗って 皮を刻みます
ひたひたの水に入れ 沸いたら また水を入れ替えを3回繰り返します
そして ざるに移して 水を切り よーーーく 手でぎゅうぎゅう水を切り
それを計量して 同量の砂糖を入れます
それから 指で何箇所か穴をあけて 砂糖が溶けるまで絶対触ってはいけません
溶けても触ってはいけません
だんだん水分がでてきて きれいな透明になってきました
それをもう少し煮詰めて ジャムにします
最後の仕上げに 絞った柚子をたらっと入れます
その絞ったあとのカスは 柚子湯に
そして種は焼酎につけて 美容液に
H様は私たちが持って帰れるように全部瓶詰めしてくださいました
柚子湯も気持ちよかったし 美容液も楽しみ♡
そして出来上がりをカップにいれ 熱いお湯を注いで 柚子ネードも最高に美味しかった!
美味しいチーズもあるのよって たまりませんね~~~
私は今朝焼いた プリンケーキを持っていきました
さてお土産もたくさん頂き
今度は 夕方6時20分に Kちゃんが迎えに来てくれて
は~ちゃんを迎えに行ってHちゃんも迎えに
今宵 もうひとつの忘年会に!
お店の前で ちーちゃんとえみちゃんが待っていました
こちらのメンバーは ママ友ですね
絶対年1回は集まっていますね 今年は 3回目かな~
こちらのお料理もすごいボリューム
チーズフォンデュから始まり 7品 最後 豪華版のお茶漬け
ママ友と言っても 皆同級生の子供がいるわけでもないのですが
なんか気が合ったのでしょうね
来年こそは 泊りがけで遊びに行こう!春ね!と約束して
まだまだ遊び足りないと 久々にカラオケに行きましたが
なんのことはなく 半分はずっとしゃべっていましたね
皆子供たちが成長して 飲み会の送迎は 息子たちがしてくれたのですよ
時代も変わりましたね(笑)
さぁ忘年会もすべて終わりました
23日はちらっと イルミネーション
徳島文理大学内の 青と白がとても幻想的でした
こちらは眉山です
昨年は2,3人しか見に来ていなかったのに 映画の影響か
たくさんの家族連れ
さて 後は 28日まで仕事に行き それから大掃除です
が、今日は 義祖母のお墓参りに帰りました
お正月もできないし 年末から息子たちのところへ行こうと思っていますから
なんだか クリスマス気分がなくなりました
たぶん飾りつけも一切していないからかも・・・・
息子たちがいないと なんだかね~~
そう言いながら 22日は一日中楽しんできました
午後1時前にピンポーンとカロリーナさんと H様のお家に
遅れて 雪乃さんときょうこさんも来ました
まるで私の家のように 私が出迎え
こちらのお家は茶室もある豪邸
ほら京都みたいでしょ・・・・
お庭にこんな椅子もあります
こちらの縁側で次回はお花見か・・・なーーんて想像しながら・・・
今日の目的は H様の柚子ジャム作り
いつもワイン教室に手作りの美味しいジャムを持ってきて頂き
実践をお願いしたら なんと お食事まで 用意してくれました
すごい豪華版
どれを頂いてもすごく美味しくて 皆 料理が出てくるたび うわ~~~と大騒ぎ
その度作り方も聞きました
カルパッチョのソースも絶品
レシピちゃんと書いてきましたよ^^
昼間っから ビールやワイン かなり飲みました
あ~~~忘れてはなりません 柚子ジャム
雪乃さんが5分起きに 「忘れないでよ。。。ジャム作りよ」と
きれいに洗って 皮を刻みます
ひたひたの水に入れ 沸いたら また水を入れ替えを3回繰り返します
そして ざるに移して 水を切り よーーーく 手でぎゅうぎゅう水を切り
それを計量して 同量の砂糖を入れます
それから 指で何箇所か穴をあけて 砂糖が溶けるまで絶対触ってはいけません
溶けても触ってはいけません
だんだん水分がでてきて きれいな透明になってきました
それをもう少し煮詰めて ジャムにします
最後の仕上げに 絞った柚子をたらっと入れます
その絞ったあとのカスは 柚子湯に
そして種は焼酎につけて 美容液に
H様は私たちが持って帰れるように全部瓶詰めしてくださいました
柚子湯も気持ちよかったし 美容液も楽しみ♡
そして出来上がりをカップにいれ 熱いお湯を注いで 柚子ネードも最高に美味しかった!
美味しいチーズもあるのよって たまりませんね~~~
私は今朝焼いた プリンケーキを持っていきました
さてお土産もたくさん頂き
今度は 夕方6時20分に Kちゃんが迎えに来てくれて
は~ちゃんを迎えに行ってHちゃんも迎えに
今宵 もうひとつの忘年会に!
お店の前で ちーちゃんとえみちゃんが待っていました
こちらのメンバーは ママ友ですね
絶対年1回は集まっていますね 今年は 3回目かな~
こちらのお料理もすごいボリューム
チーズフォンデュから始まり 7品 最後 豪華版のお茶漬け
ママ友と言っても 皆同級生の子供がいるわけでもないのですが
なんか気が合ったのでしょうね
来年こそは 泊りがけで遊びに行こう!春ね!と約束して
まだまだ遊び足りないと 久々にカラオケに行きましたが
なんのことはなく 半分はずっとしゃべっていましたね
皆子供たちが成長して 飲み会の送迎は 息子たちがしてくれたのですよ
時代も変わりましたね(笑)
さぁ忘年会もすべて終わりました
23日はちらっと イルミネーション
徳島文理大学内の 青と白がとても幻想的でした
こちらは眉山です
昨年は2,3人しか見に来ていなかったのに 映画の影響か
たくさんの家族連れ
さて 後は 28日まで仕事に行き それから大掃除です
by usuasagiiro
| 2007-12-24 22:57
| *遊び&おでかけ
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