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2006年 03月 07日
卵白と卵黄
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f0042548_8255058.jpg卵黄ばかりで、クレームブリュレを・・・
と言いつつ表面は焦げていませんが(-_-;)

バーナーも持っていないし、IHなので火がなくて

それでも濃厚な美味しいなんちゃってクレームブリュレが出来ました



f0042548_826153.jpg残った卵白ばかりでお抹茶と小豆のカステラを

これは軽い仕上がり


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