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2006年 08月 04日
味噌だれがヒットでした
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f0042548_9115629.jpg鶏肉の両面を香ばしく焼き、鶏肉を取り出し、そのフライパンに 味噌、砂糖、みりん、酒 を適当に入れて炒めます
それを出来上がりにかけたのですが
味噌だれに香ばしいすり胡麻、白葱、しその葉と

塾から午後11時半過ぎに帰ってきた次男が遅い夕食でもありながら
「うまい!」と言って、平らげていました

他野菜の素揚げを甘辛だしに漬けたもの
豆腐とトマトとバジルのカプレーゼ



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by usuasagiiro | 2006-08-04 23:59 | *ゆうごはん |
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